Mauviel Art Déco – Sartén redonda de cobre pulido y acero inoxidable con asas de latón, 10.2 pulgadas, fabricado en Francia

Fabricado en Francia. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos de todo el mundo.
Alto rendimiento: acero inoxidable de cobre bilaminado. Exterior de cobre pulido 90% – Acero inoxidable interior 10%. El exterior de cobre ofrece un control superior, se calienta uniformemente y mucho más rápido que otros metales; el interior de acero inoxidable conserva el sabor y las cualidades nutricionales de los alimentos y es fácil de limpiar. El grosor del cobre es de 1,5 mm
Asas de latón. Son tradicionales y sustanciales. Ofrece un agarre muy cómodo y un buen equilibrio. Verter bordes en cada pieza.
Versátil: se puede utilizar en todas las superficies de cocción. Estufas de gas, eléctricas, halógenas y en el horno. También se puede utilizar en estufas de inducción con disco de interfaz superior de estufa de inducción Mauviel (se vende por separado).
Cuidado: No utilizar calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador caliente durante un período prolongado de tiempo. Para artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar en lavavajillas. No utilice utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de hornos y puede rayar o dañar tus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía. El blanqueador erosionará el interior de acero inoxidable y no debe utilizarse en ningún utensilio de cocina Mauviel
Temperatura máxima Nuestros productos tienen una excelente conductividad, por lo que los pomos o controles de la placa de cocina no se pueden utilizar a su potencia de calefacción del 100%; necesitan ser utilizados a una capacidad del 60%. Significa en un nivel de 10, 6.
Dimensiones de la sartén: Diámetro: 10.2 pulgadas; Altura: 1.6 pulgadas; Capacidad: 2.1 cuartos de galón