Mauviel M’Cook B – Sartén redonda de acero inoxidable con asas de bronce, 11 pulgadas, fabricada en Francia

Fabricado en Francia. Mauviel es el fabricante líder de utensilios de cocina para chefs profesionales y domésticos de todo el mundo.
Alto rendimiento: M’COOK B es una colección concebida para inducción, sólida y duradera. Esta gama, de gran rendimiento, está hecha de 5 capas, combinando acero inoxidable, 3 capas sucesivas de aluminio, y una capa exterior de acero inoxidable ferrítico. Esta aleación garantiza una conductibilidad perfecta, gracias a una distribución rápida y uniforme del calor en todo el producto. Grosor de 2,6 mm. Se calienta rápido, se enfría rápidamente y ofrece un control de cocción superior
Asas de bronce. Son tradicionales y sustanciales. Ofrece un agarre muy cómodo y un buen equilibrio
Versátil: se puede utilizar en todas las superficies de cocción. Encimeras de gas, eléctricas, halógenas, inducción y en el horno. Apto para horno, incluso debajo del asador. Lavar a mano solamente.
Cuidado: No utilices calor alto durante un largo período de tiempo. No deje la sartén vacía en un quemador calentado durante un período prolongado de tiempo. Para artículos que no son aptos para lavavajillas, no utilizar en lavavajillas. No utilices utensilios de metal en la superficie de cocción antiadherente. No se recomienda el uso de estropajos, lana de acero, limpiadores abrasivos, lejía y/o limpiadores de horno y puede rayar o dañar tus utensilios de cocina. El mal uso de sus utensilios de cocina anulará su garantía. La lejía erosionará el interior de acero inoxidable.
Temperatura máxima Nuestros productos tienen una excelente conductividad, por lo que los pomos o controles de la placa de cocina no se pueden utilizar con su potencia de calefacción al 100%; necesitan ser utilizados a una capacidad del 60%. Significa en un nivel de 10, 6. Apto para horno hasta 672 °F
Dimensiones de la sartén. Diámetro: 28 cm. Altura: 5 cm